パン作ったんねん。
見たい？
小麦全粒粉（たぶん精製あんまりしてない小麦粉）で
ふつーーにパンを作ってみました。
材料は、パン粉の容器に書いてあるはずなので
そのとおりに。
まず、材料を全部まとめてこねる！！
結構手にひっついて嫌んなります。
生地がまとまったら、
生地を平らにしつつまとめながら
100回程度ビシビシ打ち付けます。
その後、ボールに入れて一時発酵〜。
約1時間後には、2倍ぐらいにふくらみます。
そして、生地を10等分にざっくり切って
形をつくって、2時発酵です。
そこでまた2倍ぐらいに膨らみます。
そしたら、オーブンに入れて焼いて
できあがり！
発酵は、日にあたる場所を調節すれば
夏場は常温でできますよー。
冬場だと、なにかで暖めないといけませんね。
仕上がりは。。。
決してパン屋のようには美味くはなかった！です。
パン屋さん、尊敬するっすよ。
でも、今度、米粉なんかでも作ってみたいなぁとも
ちょっと思っていたりしてます。
小麦全粒粉（たぶん精製あんまりしてない小麦粉）で
ふつーーにパンを作ってみました。
材料は、パン粉の容器に書いてあるはずなので
そのとおりに。
まず、材料を全部まとめてこねる！！
結構手にひっついて嫌んなります。
生地がまとまったら、
生地を平らにしつつまとめながら
100回程度ビシビシ打ち付けます。
その後、ボールに入れて一時発酵〜。
約1時間後には、2倍ぐらいにふくらみます。
そして、生地を10等分にざっくり切って
形をつくって、2時発酵です。
そこでまた2倍ぐらいに膨らみます。
そしたら、オーブンに入れて焼いて
できあがり！
発酵は、日にあたる場所を調節すれば
夏場は常温でできますよー。
冬場だと、なにかで暖めないといけませんね。
仕上がりは。。。
決してパン屋のようには美味くはなかった！です。
パン屋さん、尊敬するっすよ。
でも、今度、米粉なんかでも作ってみたいなぁとも
ちょっと思っていたりしてます。
洗いました。
寸胴・・・
しゅみ・
まどのそとをみること。
さっきはせみさんとあそんだんだよ！！
夏休みになったら更新作業するって書きましたよね。。。
はい。夏休みになりました。
1週間夏休みです。
しかし、なーぜーか
勉強がはかどっちゃってるんですー。
勉強がはかどらなくなったら
更新作業をちまちましていきます。
手をつけやすいのから手をつけますので
函館（1回開催1週目だったよね。。。）や
小倉（7月末）なんかは、かなり後のほうになると思います。
ちなみに試験は、10月3週ぐらいです。
この時期にピンときたあなた。
皐月賞の週にもやってる
アノ試験ですよっ！
そうそう。
少し前の日記に書いたわらび餅屋さん。
しばらく休業していたのですが
復活しました！
さっそく明日行ってこよーっと♪
東京に行く際には
おみやげに持っていきたい一品です＞あめ。
しゅみ・
まどのそとをみること。
さっきはせみさんとあそんだんだよ！！
夏休みになったら更新作業するって書きましたよね。。。
はい。夏休みになりました。
1週間夏休みです。
しかし、なーぜーか
勉強がはかどっちゃってるんですー。
勉強がはかどらなくなったら
更新作業をちまちましていきます。
手をつけやすいのから手をつけますので
函館（1回開催1週目だったよね。。。）や
小倉（7月末）なんかは、かなり後のほうになると思います。
ちなみに試験は、10月3週ぐらいです。
この時期にピンときたあなた。
皐月賞の週にもやってる
アノ試験ですよっ！
そうそう。
少し前の日記に書いたわらび餅屋さん。
しばらく休業していたのですが
復活しました！
さっそく明日行ってこよーっと♪
東京に行く際には
おみやげに持っていきたい一品です＞あめ。
はじめて
「みんなのケイバ」とか見ちゃってます。
我が家ではグリーンチャンネルも見れるのですが
同居人がチャンネルをまわしちゃったので、仕方ないです(^^;
ローカルの雰囲気を見ちゃうと、
ローカルに行きたくなってしまいます
ローカル？
この夏はたぶんもう行きません。
新潟ジャンプも、どうしようかな、という感じです。
「速報板」を見ていただいた方だけは察していると思いますが
嘉堂騎手の引退式を見に、
小倉に行ってきました☆
日帰りで、ジャンプの重賞を見たら
即効帰りましたが．．．。
新幹線で小倉に行くのははじめてだったので
楽しかったですよっ
「のぞみ」って、席に電源があるのですね〜！
普段「のぞみ」乗らないので、感動してしまいました
今後、しばらくの間、資格取得のための勉強にいそしみますので
当面は、今まで以上にレスポンス悪くなるかもです(^^;
「写真館」は、夏休みにまとめて更新します〜。
我が家ではグリーンチャンネルも見れるのですが
同居人がチャンネルをまわしちゃったので、仕方ないです(^^;
ローカルの雰囲気を見ちゃうと、
ローカルに行きたくなってしまいます
ローカル？
この夏はたぶんもう行きません。
新潟ジャンプも、どうしようかな、という感じです。
「速報板」を見ていただいた方だけは察していると思いますが
嘉堂騎手の引退式を見に、
小倉に行ってきました☆
日帰りで、ジャンプの重賞を見たら
即効帰りましたが．．．。
新幹線で小倉に行くのははじめてだったので
楽しかったですよっ
「のぞみ」って、席に電源があるのですね〜！
普段「のぞみ」乗らないので、感動してしまいました
今後、しばらくの間、資格取得のための勉強にいそしみますので
当面は、今まで以上にレスポンス悪くなるかもです(^^;
「写真館」は、夏休みにまとめて更新します〜。
帰省。
実家にもいちおう行きました。
東名足柄SAにさりげなく居たネコちゃん。
ドッグランがあるＳＡですが、
野良ネコちゃんもいるんですねー。
旗振りのおじさんも電子化されました。
勢いよく旗を振っていたのに
かなり笑えました。
ゼッケン、実家の犬にもつけてみました。
ちょっと大きかったかも。
いろいろお出かけして
疲れちゃったようです。
東名足柄SAにさりげなく居たネコちゃん。
ドッグランがあるＳＡですが、
野良ネコちゃんもいるんですねー。
旗振りのおじさんも電子化されました。
勢いよく旗を振っていたのに
かなり笑えました。
ゼッケン、実家の犬にもつけてみました。
ちょっと大きかったかも。
いろいろお出かけして
疲れちゃったようです。
うまいもん＊わらびもち
今週いっぱい休みの人です。
（ただし、6日から出勤）
念入りな掃除、衣替え、ずみ洗い。。。
いろいろやることがあります。
今日も町までお買い物に出かけたついでに
気になっていたお店に行ってきました。
（正確にいうと、毎日通っていながら
昨日はじめて気になった（笑））
それぐらい、なにやってるかわからない
地味〜なお店です。
このお店がある通り自体、地味なんだもん。
「栄六」という、主にわらび餅・くず餅や「あめ」を扱っている和菓子屋さんです。
何売っているかもわからないので
挙動不審になりながら、
テイクアウトにすることにしました。
わらび餅１種、くず餅１種と、チョコレート味の葛餅を購入。
文句なしに美味しかったです。
私、なんでも食べる割には、食べ物を
手放しにほめることは滅多にないのですが、
これは本当に悪くないです。
．．．ほめ方が微妙だって？（笑）
わらび餅とかって、あまり前にでしゃばる食べ物じゃないでしょ。
たぶん、「とーーーーってもおいしい♪」って感じの
でしゃばってる味のわらび餅だったら、
ほめてすらないと思います。
なんで今まで立ち寄らなかったんだろう(^^;
おみやげに買ってあげたいけど
モノがモノだから、東京まで持っていくのに不安。。。
「あめ」の瓶も売っているけど
「あめ」一瓶もらったところで、
結構困るでしょ？
暖かくしていただいたり
冷たくしていただいたり
ソーダやお酒で割ってみたり
調味料にしてみたり
いろんな召し上がり方があるようなので
一瓶使い切る自信があるようでしたら、お持ちします。
（私がお店に行く時間があれば(^^;）
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（ただし、6日から出勤）
念入りな掃除、衣替え、ずみ洗い。。。
いろいろやることがあります。
今日も町までお買い物に出かけたついでに
気になっていたお店に行ってきました。
（正確にいうと、毎日通っていながら
昨日はじめて気になった（笑））
それぐらい、なにやってるかわからない
地味〜なお店です。
このお店がある通り自体、地味なんだもん。
「栄六」という、主にわらび餅・くず餅や「あめ」を扱っている和菓子屋さんです。
何売っているかもわからないので
挙動不審になりながら、
テイクアウトにすることにしました。
わらび餅１種、くず餅１種と、チョコレート味の葛餅を購入。
文句なしに美味しかったです。
私、なんでも食べる割には、食べ物を
手放しにほめることは滅多にないのですが、
これは本当に悪くないです。
．．．ほめ方が微妙だって？（笑）
わらび餅とかって、あまり前にでしゃばる食べ物じゃないでしょ。
たぶん、「とーーーーってもおいしい♪」って感じの
でしゃばってる味のわらび餅だったら、
ほめてすらないと思います。
なんで今まで立ち寄らなかったんだろう(^^;
おみやげに買ってあげたいけど
モノがモノだから、東京まで持っていくのに不安。。。
「あめ」の瓶も売っているけど
「あめ」一瓶もらったところで、
結構困るでしょ？
暖かくしていただいたり
冷たくしていただいたり
ソーダやお酒で割ってみたり
調味料にしてみたり
いろんな召し上がり方があるようなので
一瓶使い切る自信があるようでしたら、お持ちします。
（私がお店に行く時間があれば(^^;）
